La Plate-forme 21 réunit des acteurs institutionnels et professionnels de tous horizons :

Collège 1 : administrations et collectivités
État (représenté par la DREAL Auvergne), Conseil régional d’Auvergne Conseils généraux (03, 15, 48, 63), Riom Communauté, Ville de Beaumont, Ville d’Aurillac, Parcs Naturels Régionaux, des Volcans d’Auvergne et Livradois-Forez, ...

Collège 2 : entreprises et organismes professionnels
Alticentre, Banque de France, Banque Populaire du Massif central, Caisse d’Épargne d’Auvergne et du Limousin, CAPEB Auvergne (artisanat et petites entreprises du bâtiment), CGPME Auvergne (chefs d’entreprises), Crédit Agricole Centre France, Double-Hélice, EDF Auvergne- Limousin, Foire Internationale de Clermont-Cournon, FRSEA Auvergne (exploitants agricoles), FS Conseil, Groupe La Poste Auvergne, GDFSuez Auvergne, Qualidev (CCI d’Auvergne), Mati Cabinet Conseil, MEDEF Auvergne (chefs d’entreprises), SIDAM (chambres d’Agriculture du Massif central), SNCF Auvergne-Nivernais Société des Eaux de Volvic URSCOP Auvergne (Scop et Scic), ...

Collège 3 : associations
CEPA Auvergne (espaces et paysages), CREDIS Auvergne (initiatives solidaires), CREEA et URCPIE Auvergne (éducation à l’environnement), CRDT Auvergne (Tourisme), Cynorhodon, Études et Chantiers Espace Central (insertion et patrimoine), FRANE (nature et environnement), FRCIVAM (agriculture et milieu rural), HABIS (construction saine), Horizon (insertion), Les Amis de Léotoing (développement local), Notre Village (Agendas 21 locaux), Slow Food Volca’niac, SOURCE (tourisme et patrimoine rural), UREI Auvergne (entreprises d’insertion), ...

Collège 4 : centres de recherche et établissements d’enseignement supérieur
AgroParis Tech-ENGREF, Cemagref, ENS d’Architecture de Clermont-Ferrand, IFMA, INRA Clermont-fd / Theix, VetAgro Sup, Université Blaise Pascal, Université d’Auvergne, ...

Collège 5 : personnes physiques
Experts ou personnes ressources dont la structure n’a pas vocation à adhérer à l’association, mais souhaitant apporter leurs compétences à titre personnel.