DATE ET HORAIRE : Lundi 4 avril 2016, de 13h30 à 17h
LIEU : Amphithéâtre d’honneur du campus vétérinaire de VetAgro Sup à Marcy l’Etoile (69)

Dans le cadre de leur parcours de formation à l’École Nationale des Services Vétérinaires (ENSV) - VetAgro Sup et à Sciences Po Lyon, les étudiants (Inspecteurs de la Santé Publique Vétérinaires en formation et étudiants en sciences politiques) du master PAGERS (Politiques de l’Alimentation et Gestion des Risques Sanitaires) ont conduit entre novembre 2015 et mars 2016 une étude sur le thème de l’approvisionnement local en restauration collective.
Cette étude a été réalisée à la demande de la Direction Départementale de Protection des Populations de la Loire.

La restitution de ces travaux est organisée par l’Ecole Nationale des Services Vétérinaires. Elle sera suivie d’échanges et de témoignages avec des acteurs de terrain.

PROGRAMME :

Accueil

• Olivier FAUGERE, Directeur de l’Ecole Nationale des Services Vétérinaires - VetAgro Sup
• Nathalie GUERSON, Directrice Départementale de la Protection des Populations de la Loire
  
  Restitution de l’étude "Approvisionnement local en restauration collective"
  Commanditaire Direction Départementale de la Protection des Populations de la Loire
  Flora AL-HAKKAK (IESPV 2), Issam DJENIDI (ISSPV), Morganenn GOUESET (ISSPV), Nicolas HOLLEVILLE (ISSPV), Margaux PODER (étudiant master PAGERS), Claire POST IC (ISSPV), Claire RICHAUD (étudiant master PAGERS), Référent Sébastien GARDON, Docteur en science politique, chargé de mission ENSV, équipe ACSPAVE
  
  Questions/Réponses
  
  Témoignages et retours d’expérience
• Christophe CORBIERE, Conseil départemental de l’Isère
• Samy KEFI-JEROME, Adjoint au Maire de Saint-Etienne, conseiller communautaire
• Elisabeth MANZON, chef de projet alimentation, SRAL-DRAAF Auvergne-Rhône-Alpes
• Romuald Santini, La Source Voisine
• Anne MOIGNARD, directrice du SYMALIM Grand Parc Miribel-Jonage (sous réserve)
  
  Questions/Réponses
  
  Conclusion
  Sébastien GARDON, chargé de mission ENSV, équipe ACSPAVE
  
  INSCRIPTION ET INFOS COMPLEMENTAIRES : Inscrivez-vous en ligne avant le 25 mars 2016.
  Téléchargez le programme prévisionnel