Association pour l'information et l'échange de pratiques en faveur du développement durable.
05/11/19 - Produits de qualité, durables et de proximité en restauration collective : saisir les opportunités en région
mardi 3 septembre 2019
Ce séminaire est organisé par la DRAAF Auvergne-Rhône-Alpes.
DATE : 5 novembre 2019.
HORAIRES : de 9 h 15 à 16 h 30
LIEU : Lyon
PROGRAMME
9h15 Accueil café
9h45 Ouverture, interventions politiques et témoignages
11h Table ronde 1 - Les approvisionnements dans le contexte loi EGALIM : garder le cap proximité et qualité - Échanges
12h15 Buffet (offert avec l’inscription)
13h30 Table ronde 2 -Les filières d’approvisionnement régionales - Échanges
15h00 Table ronde 3 - Approche territoriale, convergence des demandes, focus sur les légumes - Échanges
16h30 Conclusion
Précisions à venir et inscriptions sur le site de la DRAAF Auvergne-Rhône-Alpes (actualités). Voir ici